Restaurant, Hôtel-Exposition et Animation dans la Drôme

Une cuisine fine et subtile Jeunes Chefs®

Le Chef, issu de grandes maisons réputées et son équipe de « Jeunes » cuisiniers, vous convient à des moments exceptionnels de plaisir gustatif. Vous découvrirez les plaisirs du palais par la recherche du bon goût au service de la finesse et de la subtilité des préparations culinaires dans la convivialité et la simplicité. Les vins, sélectionnés par les Jeunes Chefs® sont à déguster avec délicatesse pour en apprécier les saveurs chaleureuses du sud avec quelques heureuses surprises de pétillants inhabituels comme les Clairettes de Die.
Les Jeunes Chefs®, c’est une suggestion du jour, une proposition de menu renouvelée chaque semaine et une nouvelle carte tous les mois élaborée en fonction des produits locaux et de saison pour un prix attractif.

Restaurant Les Jeunes Chefs


Le Chef vous propose


Menus "Petites Faims" (entrée+plat ou plat+dessert) 17 €
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Mise en appétit 22 €
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Découverte culinaire 33 €





Mise en appétit - 22 €

Chaud froid de ravioles aux écrevisses
ou
Terrine forestières des Jenes Chefs
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Médaillons de volaille et crème de champignons
ou
Truite à l'aneth
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Les desserts du moment


Découverte culinaire - 33 €

Dorade sébaste ou façon niçoise
ou
Salade gourmande de canard
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Filet d'empereur sauce vierge condimentée
ou
Grenadin de veau sauce girolles
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Délices des Jeunes Chefs